Weinkarte

Schweiz

Weisswein
Matthiol weiss, Cave Diroso, Visperterminen
Heida

Heida Barrique, Bolliger, Rarnerchumme Raron
Heida

Heida, Cave St. Pierre, Chamoson
Heida

Terre Promise, Adrian Mathier,Sion
Chasselas

L’Ormy, Nicolas Zufferey, Sierre
Chasselas

Cuvee Madame Rosmarie, Adrian Mathier, Salgesch
Petite Arvine, Pinot Blanc, Pinot Gris, Sylvaner

Chateau Lichten, Rouvinez, Sierre
Petite Arvine

Canaïma, Ludovic Zermatten, Saint Severin
Petite Arvine

Johannisberg, Cave Fin Bec, Sion
Sylvaner

Ambassadeur Fumé, Adrian Mathier, Chamoson
Sylvaner

Ermitage, Albert Mathier, Salgesch
Marsanne

Sauvignon Blanc, Jacques Germanier, Conthey
Sauvignon Blanc

Roséwein
Oeil de Perdrix, Chateau D’Auvernier, Neuchâtel
Pinot Noir

Rotwein
Matthiol rot, Cave Diroso, Turtmann
Pinot Noir, Zweigelt

Collection F, Charles Favre, Sion
Pinot Noir

Pinot Noir, Cave Fin Bec, Sion
Pinot Noir

Les Tonneliers, Robert Gilliard, Sion
Syrah

Nariz del Diabolo, Ludovic Zermatten, Saint Severin
Gamaret

Cornalin, Jacques Germanier, Conthey
Cornalin

Aguares, Thierry Constantin, Sion
Cornalin

Humagne Rouge, Cave Fin Bec, Sion
Humagne Rouge

Humagne Rouge, Nicolas Zufferey, Sierre
Humagne Rouge

Gamay, Rouvinez Vins, Sierre
Gamay

LO Grafion, Cedric Flaction, St. Pierre de Clages
Merlot, Tempranillo

Z, Ludovic Zermatten, Saint Severin
Merlot

Tre Talenti, Mathier, Tamborini, Baertsch, Salgesch, Lamone, Mels
Pinot Noir, Merlot, Cornalin

Cuvée Madame Rosmarie, Adrian Mathier, Salgesch
Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir, Humagne Rouge

Süsswein
L’Or de Conthey, Jacques Germanier, Conthey
Sémillon, Sauvignon Blanc

Italien

Weisswein
2001 Roero Arneis ‘La Villa’, Aziende di Terre da Vino, Piemont
Arneis

n.V. Vermentino della Maremma Pagliatura, Fattoria di Magliano, Toskana
Vermentino

2006 Mil Rosis, Sant’Elena, Friaul
Traminer, Chardonnay

2007 Chiaranda Contessa D’Entellina, Donna Fugata, Sizilien
Chardonnay

2007 Castelli di Jesi, Stefano Antonucci, Marken
Verdicchio

2011 Vignale, Campagnolo, Venetien
Pinot Grigio

2010 Gavi ‘Amerio’, Comune di Gavi
Cortese

Rotwein
2008 Sessant’Anni, Feudi di San Marzano, Apulien
Primitivo

2007 Amarone della Valpolicella, Allegrini, Venetien
Corvina, Rondinella, Oselata

2007 Amarone della Valpolicella, Bolla, Venetien
Corvina, Corvinone, Rondinella

2006 Barbera D’Alba Quattro Fratelli, Baroli, Piemont
Barbera

2007 Barolo, Pio Cesare, Piemont
Nebbiolo

2010 Rosso di Montalcino, Cordella Maddalena, Toskana
Sangiovese

2007 Chianti Classico Riserva, Ruffino, Toskana
Sangiovese

2009 Lagone, Aia Vecchia, Toskana
Merlot, Cabernet Franc, Sangiovese

2009 Ornellaia, Tenuta Dell Ornellaia, Toskana
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

2002 Solaia, Tenuta Tignanello, Antinori, Toskana
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc

Frankreich

Weisswein
2009 Chablis 1er Cru, Domaine Sauvestre, Burgund
Chardonnay

2010 Sancerre, Domaine de la Pierrière, Loire
Sauvignon Blanc

Rotwein
2004 Ch. Les Ormes de Pez, Saint-Estèphe
Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot

2000 Ch. Ferrière, Margaux
Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

2000 Clos du Jaugueyron, Margaux
Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc

2000 Ch. Bellegrave, Pauillac
Cab. Sauvignon. Merlot

2005 Ch. Léoville Barton, Saint-Julien
Cab. Sauvignon, Merlot

2009 Châteauneuf du Pape ‘Vieux Remparts’, Arthur Barolet et Fils, Rhône
Grenache, Mourvèdre, Syrah

2009 Pommard, Bouchard Père et Fils, Côte de Beaune
Pinot Noir

Spanien

Rotwein
2008 Santa Creu, Sumarocca, Penedès
Syrah, Garnacha, Cab. Sauvignon, Cab. Franc

2007 2 π R, Gratavinum, Priorat
Garnacha, Carinena, Cab. Sauvignon, Merlot

2008/09 Juan Gil Silver Label, Bodegas Juan Gil, Jumilla
Monastrell

Portugal

Rotwein
2009 CV, Tavares & Van Zeller, Duoro
Diverse autochthone Rebsorten

2007/09 Fabelhaft, Dirk van Niepoort, Duoro
Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Cão, Tinta Barroca

2009 Monte de Castanheiro, Quinta de Zambujeiro, Alentejo
Trincandeiro, Aragones, Alicante Bouschet, Castelão, Cab. Sauvignon

Champagner & Prosecco

Moët & Chandon Brut

Moët & Chandon Impérial Rose

Ruinart Blanc de Blancs

Dom Pérignon 2002

Prosecco di Valdobbiadene, Tinazzi

Offene Weine

Weisswein
Matthiol weiss, Cave DIROSO, Visperterminen
Heida

Johannisberg, Cave Fin Bec, Sion
Sylvaner

Roero Arneis ‘La Villa’, Aziende di Terre da Vino, Piemont
Arneis

Rotwein
Matthiol rot, Cave DIROSO, Turtmann
Pinot Noir, Zweigelt

Gamay, Rouvinez Vins, Sierre
Gamay

Barbera D’Alba Quattro Fratelli, Baroli, Piemont
Barbera

Champagner & Prosecco
Moët & Chandon Brut

Moët & Chandon Impérial Rose

Prosecco di Valdobbiaddene, Tinazzi

Kleine Flaschen

Weisswein
Chateau Lichten, Rouvinez, Sierre
Petite Arvine

Chardonnay, Jacques Germanier, Conthey
Chardonnay

2008 Chablis AOC, Domaine Sauvestre, Burgund
Chardonnay

Rotwein
Pinot Noir, Cave Fin Bec, Sion
Pinot Noir

Syrah, Jacques Germanier, Conthey
Syrah

Grosse Flaschen

1998 Ch. Meyney, Saint Estèphe, 5 l

2000 Ch. Morojallia, Margaux, 1,5 l

2001 Ch. Gruaud Larose, Saint Julien, 1,5 l

2000 Ch. Beauséjour Duffau-Lagarosse, Saint Émilion, 1,5 l

1998 Ch. La Fleur Saint Jean, Pomerol, 1,5 l

2003 Les Quartz ‘Le Clos du Caillou’, Châteauneuf du Pape, 1,5 l